quarta-feira, 8 de outubro de 2014

FOOD ALIMENTAÇÃO SLOKIA

                                      AS COMIDAS TÍPICAS DA ESLOVÁQUIA

A comida na Eslováquia é variada e muito diferente da comida espanhola. Aqui vai alguns pratos:

Sviečková

É carne fina, legumes assados ​​com creme, acompanhado com "knedle" que é um tipo de pão branco cozido no vapor.

Vyprážaný Syr

Queijo frito é um queijo empanado difícil às vezes prepara recheado .Se servido com batatas fritas ou batatas cozidas.

Lokše

O "lokše" são tortillas de farinha e batatas estiverem cozidas diretamente sobre uma placa de metal sem o uso de óleo. Eles comem untada commanteiga pato ou recheado com fígado de ganso ou de outros alimentos que o acompanham.

Kapustnica

O kapustnica é uma sopa de couve muito grossa para que você adicionar salsicha e carne de porco. É a sopa tradicional de ano novo em algumas regiões da Eslováquia.

Zemiakové placky

Eles são tortillas de batatas com farinha, ovos, salsichas ou bacon ralado em cubos e muito orégano. A massa que é frita em óleo depois de ter sido preparado.

Madarský Gulas ou apenas Gulas

Embora o nome do prato significa Gulas húngaro , é um alimento popular na Eslováquia e assim incluí-lo aqui. É uma sopa de concentrado com várias carnes (normalmente carne bovina e suína), batatas em cubos e bastante picante.

Jelení Gulas

É uma variação de gulas, Jelen significa veado.

Varene víno

Cozido com vinho doce, servido quente.

Štrudla ou Zavin

É uma massa recheada ralado maçãs, nozes ou Mak (que é o fruto dapapoula ).

É uma cultura bem diferente da nossa !